Jepang memang dikenal sebagai surga kuliner inovatif. Di antara banyak temuan menarik, kini hadir roti mentah Jepang unik yang tampilannya seperti belum dipanggang. Produk ini langsung menarik perhatian karena tampil beda dan menggoda untuk dicoba.
Hadir di Minimarket Populer Jepang
Roti ini dipasarkan oleh jaringan minimarket ternama, Family Mart Jepang. Mereka dikenal rutin meluncurkan menu-menu baru yang terjangkau dan praktis, termasuk roti yang satu ini.
Tampilannya memang cukup mencolok—pucat putih dan terlihat seperti belum matang. Namun, sebenarnya roti ini sudah siap konsumsi, hanya saja tampilannya memang dibuat unik dan tidak biasa.
 |
Asal-Usul Roti ‘Nama Koppepan’
Kreasi ini dikenal dengan nama Nama Koppepan. Dalam bahasa Jepang, “nama” berarti segar atau mentah, sementara “koppepan” berarti roti lembut. Tak heran jika penampilannya menyerupai adonan yang belum dipanggang.
Roti ini sempat viral di tahun 2023 dan bahkan mencatat penjualan lebih dari 260 juta buah, berkat teksturnya yang lembut dan rasa yang menarik.
 |
Varian Terbaru: Shironama
Kini, Family Mart kembali menghadirkan versi terbarunya yang dinamai Shironama. Dalam bahasa Jepang, “shiro” berarti putih, menandakan tampilannya yang lebih pucat dibanding varian sebelumnya.
Terdapat tiga jenis roti dalam varian Shironama ini:
- Koppepan Shironama
Bentuknya menyerupai hot dog, dengan isian krim stroberi yang asam manis dan tekstur lembut yang menggoda. - Croissant Shironama
Berbeda dari croissant biasa yang renyah dan cokelat keemasan, versi ini justru berwarna putih pucat dengan isian krim cokelat. - Fransepan Shironama
Roti ini juga menyerupai hot dog, namun berisi krim susu tawar dengan cita rasa yang lebih netral.
Mengapa Roti Mentah Jepang Ini Unik?
Salah satu hal yang membuat roti mentah Jepang unik ini menarik adalah sensasi visual yang bertolak belakang dengan kenyataannya. Saat melihat warnanya yang pucat, banyak orang mengira roti ini belum matang. Namun, justru di sanalah letak keunikannya—roti ini sepenuhnya matang dan aman dikonsumsi.
Selain dari tampilannya, sensasi makan roti ini juga berbeda. Teksturnya sangat lembut, hampir seperti kapas, sehingga memberikan pengalaman makan yang tidak biasa. Ini menjadi daya tarik utama, terutama bagi konsumen muda di Jepang yang selalu mencari produk yang bisa tampil beda di media sosial.
Harga Terjangkau dan Sudah Tersedia
Harga roti mentah Jepang unik ini sangat terjangkau, yakni 168 Yen atau sekitar Rp19.000 per buah. Produk ini sudah bisa ditemukan di Family Mart Jepang sejak 25 Maret lalu.
Bagi kamu yang suka mencoba kuliner baru, roti ini wajib masuk dalam daftar incaranmu!
